2018年 02月 26日 ( 1 )
自然農法のおはなし
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安全な食べ物の見分け方とは!?
自然農の農家から見たオーガニック。

と言うお話が聞けるイベントに参加してきました。

場所は、土橋にある「ハチドリ舎」さんです。

とても興味のあるお話で、hono honoで栄養学を始めて2ヶ月くらい経ちますが
まだまだ、興味を持ってくれている方も少なく、
ここのイベントも私くらいなのかな?参加する人。って思って行くと
いやいや、若い子から私くらいの年齢の人まで幅広く
とってもたくさんの方が参加してらっしゃいました。
こんなに、農業や、栄養学や、安全な食べ物について
興味を持っていらっしゃる方が多いのに驚きました。

そして、みなさん、とても詳しくてらっしゃる。
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1時間のレクチャーを
自然農法をされているご夫婦からお話を聞かせてもらい、
知らない話もたくさんありとても面白かったです。

遺伝子組み換えの隠れた商品がとても多いことや、
種子法が撤廃されてしまったこと。
硝酸体窒素のお話は特に面白かったです。
知らなかった言葉ですが、そういえば、私が読む栄養学の本には
ちょこちょこ出てくる名前。

もっと勉強しなければ。と思いました。

そして、広島にはそういった心を込めた農家さんがたくさんいて、
その人たちからお野菜を買うという流通を起こしている方もいて、
我々は、できる限りそういう流通から野菜を買うべきなんだなぁ。と
改めて思いました。

いつかも話したけど、世の中変な流通が横行していて、
安かろう、悪かろう。そして、体も悪くなろう。みたいなことが
当たり前になっているのがとっても怖いと思いました。

そんなことも、私もちゃんと発信していかないといけないなぁ。と
改めて思えた土曜日でした。


by chao-room | 2018-02-26 14:57 | honohono


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